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El programa de "Gestión de Residuos Basura Cero" del Instituto Nacional de Carne INAC, que desarrolla Meta Sustentable ha conseguido importantes logros.
El INAC es pionero en adherirse a la nueva norma de UNIT 1239-17 de Identificación y Clasificación de Residuos, realizando un sistema de separación en origen en tres categorías; Mezclados, Reciclables y Compostables.
Todos los residuos reciclables son encaminados al ciclo productivo para ser reaprovechados nuevamente. Los compostables permanecerán dentro de la Institución para ser transformados en humus por medio del compostaje con lombrices. Con estas acciones más del 70 % de los residuos generados tendrán otra vida.
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